Endüstriyel mutfak malzemeleri; cafe, otel, restoran, catering vb. mekanların mutfak bölümünde kullanılan her türlü malzemenin genel adıdır. Endüstriyel mutfak için ilk olarak işletmenin türüne karar verilmelidir. Buna göre de işletmede gerekli olacak olan mutfak malzemelerinin ne olduğu belirlenmelidir.
Örnek olarak eğer ki açmak istediğiniz mekan bir a la carte restoran ise o zaman yemek çeşitliliği olacağı için iş yeri büyüklüğüne göre endüstriyel mutfak malzemeleri belirlemek gerekecektir.
Bazı endüstriyel mutfak malzemeleri;
Endüstriyel fırın, Endüstriyel ocak, Endüstriyel blender, Endüstriyel bulaşık makinesi, Endüstriyel ızgara, Endüstriyel buzdolabı, Endüstriyel pizza fırını, Endüstriyel sos benmari modülü, Kazan taşıma arabası, Endüstriyel döner ocağı, Endüstriyel yatay buzdolabı gibi örneklendirilebilir.
Sanayi tipi bulaşık makinesi kullanılması durumu son teknolojinin mutfağa girdiğinin işaretlerinden biri olacaktır. Bu durum uzun vadeli kullanımlarda maliyetin düşük olmasındaki en büyük nedenler arasında yer alır.
Catering firmaları, oteller, kafeler, restoranlar, barlar, fırınlar, pastaneler gibi mekanlarda kullanımı tercih edilen sanayi tipi bulaşık makineleri hem zamandan tasarruf etmek hem enerjiden tasarruf etmek hem de işlemlerin en hijyenik şekilde yapılmasını sağlamak için çok önemli makinelerden biridir.
Endüstriyel Bulaşık Makinesi
Endüstriyel bulaşık makinesi birbirinden farklı türlere ayrılmaktadır. Bunlar:
Kazan – tepsi yıkama makineleri, Bardak ve bulaşık yıkama makineleri, Konveyörlü tip tırnaklı bulaşık makineleri, Set altı bulaşık yıkama makineleri, Giyotin tip 2000 ‘lik (tabaklı) bulaşık yıkama makineleri, Bardak yıkama makineleri, Giyotin tip 1000 ‘lik (tabaklı) bulaşık yıkama makineleri şeklindedir.
Endüstriyel bulaşık makinesi seçerken hangi ürünü tercih etmek istediğiniz mutfağınız, müşteri kapasiteniz, menünüzün içeriği gibi durumlara göre değişiklik gösterecektir. Ancak ömür boyu kullanım imkanı için tüm bu durumların göz önünde bulundurulması ciddi anlamda önem arz eden bir konudur.
Öztiryakiler Bulaşık Makinesi
Öztiryakiler bulaşık makinesi 1973 yılından beridir üretilen bir markadır ve sadece bulaşık makinesi değil endüstriyel mutfak ürünlerinin pek çoğunu üretmektedirler.
Sanayi tipi bulaşık makinesi almak istediğinizde uzun ömürlü ve dayanıklı olmasını arzu ediyorsanız Öztiryakiler bulaşık makinesi tam da aradığınız özelliklere sahip bir markadır.
Önceden ayarlanabilen 192 ve 102 saniyelik yıkama programları bulunan bu bulaşık makinelerinde yıkanılacak olan bulaşığın kir miktarı çok önemlidir. Buna göre bir program seçimi yapılarak enerji tasarrufu sağlanabilir.
Endüstriyel Bulaşık Makinesi Fiyatları
Endüstriyel bulaşık makinesi fiyatları ne kadar, diye baktığımızda tercih edilen marka, tercih edilen büyüklük, tercih edilen ek özellikler ve kaç adet bulaşık makinesine ihtiyaç duyulduğu gibi noktalar fiyat üzerinde değişiklik yapacaktır.


































