Atalay 730 Seri Statik Boyalı Set Altı Fırın, 65x93 cm, Elektrikli

Atalay 730 Seri Statik Boyalı Elektrikli Set Altı Fırın, endüstriyel mutfaklarda yüksek kapasite, kontrollü ısı yönetimi ve alan verimliliği sunmak üzere tasarlanmış profesyonel bir çözümdür. Paslanmaz çelik gövdesi, statik pişirme sistemi ve opsiyonel fan destekli çalışma yapısı sayesinde restoran, otel, yemekhane ve catering mutfaklarında güvenilir performans sağlar. Set altı elektrikli fırın arayan işletmeler için 65x93 cm kapasitesiyle üretim temposunu yükselten güçlü bir alternatiftir.

Atalay Statik Boyalı Elektrikli Set Altı Fırın

Ürün paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Paslanmaz sac konstrüksiyonu; ısı, nem ve yoğun kullanıma karşı yüksek dayanım sağlayarak uzun ömürlü kullanım sunar. Pürüzsüz yüzey, gıda kalıntılarının tutunmasını zorlaştırır; temizlik süresini kısaltır ve hijyen standartlarını korumayı kolaylaştırır. Bu özellik, profesyonel mutfaklarda set altı elektrikli fırın tercihinde önemli bir avantajdır.

Statik Pişirme Sistemi ile Homojen Isı Dağılımı

ST modellerinde cihazın tabanında ısıyı homojen olarak dağıtmak için 10 mm kalınlığında ST Serisi çelik plate bulunmaktadır. Bu plate, ısının tabandan dengeli şekilde yayılmasına yardımcı olur ve ürünlerin her noktasında tutarlı pişirme sonuçları elde edilmesini destekler. Statik pişirme, hamur işleri ve fırın yemeklerinde doğal doku ve lezzetin korunmasına katkı sağlar.

Fan Destekli Konveksiyonel Isıtma Seçeneği

F modellerinde fırın iç hacmini homojen olarak ısıtan AC fan bulunmaktadır. Fan destekli yapı, sıcak havanın dengeli dolaşımını sağlayarak konveksiyonel pişirme mantığıyla daha eşit sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur. Bu sayede konveksiyonel fırınlar benzeri bir performansla aynı anda farklı ürünlerin pişirilmesi kolaylaşır.

50°–300°C Aralığında Hassas Isı Kontrolü

Cihazda bulunan rezistanslar 50°–300°C aralığında çalışır ve isteğe göre ayrı ayrı kontrol edilebilir. Bu esneklik, farklı tariflerde ideal sıcaklık seviyesinin kolayca ayarlanmasını sağlar. Düşük ısıda uzun süreli pişirme veya yüksek ısıda hızlı sonuçlar elde etmek mümkün olur. Hassas kontrol, yanma riskini azaltır ve enerji kullanımını optimize etmeye yardımcı olur.

65x93 cm Kapasite ve 2 Adet Tel Izgara

Fırın içi kapasite ölçüsü 65x93 cm olup büyük tepsilerle çalışma imkânı sunar. Fırın içerisinde 2 adet 530 x 400 mm tel ızgara bulunmaktadır. Bu raflar, aynı anda birden fazla ürünün pişirilmesini kolaylaştırarak üretim kapasitesini artırır ve servis temposuna katkı sağlar.

Modüler Set Altı Yapı ile Esnek Mutfak Yerleşimi

Ürün üzerinde aynı seriden farklı ürünler konumlandırılabilir. Bu modüler yapı, mutfakta bütüncül bir sistem kurmayı kolaylaştırır. Set altı tasarım, üst ekipmanlarla entegre kullanım imkânı sunarak alan verimliliğini artırır. Profesyonel işletmeler için set altı elektrikli fırın tercihinde bu esneklik önemli bir avantajdır.

Elektrik Altyapısı ve Kablo Kesiti Bilgisi

Endüstriyel kullanım için elektrik altyapısı uygun şekilde tasarlanmıştır. Üretici tarafından belirtilen kablo kesiti bilgileri (ör. bazı modellerde 5 x 2,5 mm² TTR veya 3 x 2,5 mm² TTR) güvenli ve stabil çalışma için önemlidir. Doğru kurulum, cihazın performansını artırır ve uzun vadeli güvenli kullanım sağlar.

Teknik Özellikler

• Kapasite: 65x93

• Voltaj: 380–415 V

• Güç: 12 kW

• Ölçüler: 1200 x 715 x 550 mm

Konveksiyonel Fırınlar Kimler İçin Uygun?

• Restoran ve lokantalar
• Otel mutfakları
• Yemekhaneler
• Catering firmaları
• Endüstriyel mutfak projeleri

Atalay 730 Seri Statik Boyalı Elektrikli Set Altı Fırın

Atalay 730 Seri Statik Boyalı Elektrikli Set Altı Fırın; paslanmaz çelik gövdesi, statik ve fan destekli pişirme seçenekleri, 50°–300°C aralığında kontrollü rezistans sistemi ve modüler yerleşim avantajıyla profesyonel mutfakların ihtiyaçlarını güçlü şekilde karşılar. Yüksek kapasite ve güvenilir performans arayan işletmeler için fonksiyonel bir set altı elektrikli fırın çözümüdür.